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谁说做蛋糕很难?跟着这篇简单易懂的教学走,即使你是厨房新手也能快速上手哦!
所需材料有哪些呢?
- 面粉 - 一杯(约125克)
- 砂糖 - 半杯(约100克)
- 鸡蛋 - 三个
- 牛奶 - 四分之一杯(约60毫升)
- 黄油 - 三汤匙(融化后使用)
准备阶段别忘了这些小贴士:
- 确保所有原料都是室温状态,这样更容易混合均匀。
- 提前预热烤箱至180°C (350°F)。
- 使用圆形模具,并在其内部涂抹一层薄薄的黄油以防粘连。
开始动手吧!步骤如下:
- 首先,把面粉过筛进一个大碗里。
- 接着加入砂糖、鸡蛋以及牛奶,用搅拌器将其充分搅匀。
- 最后慢慢倒入融化的黄油继续搅拌直至面糊光滑无颗粒。
- 将混合好的面糊倒入预备好的模具中,放入预热好的烤箱内烘焙大约30分钟或直到表面呈金黄色且用牙签插入中心部位能干净地拔出为止。